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老厨白菜

2017-08-29 19:13:02| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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主料
白菜300克
五花肉100克
辅料
油适量
盐适量
红薯粉条适量
葱适量
姜适量
香菜适量
八角适量
干红辣椒适量
酱油1勺
芝麻油适量

步骤

1.准备食材。

2.红薯粉条提前用温水泡软至无白芯。

3.白菜用手撕成大块。

4.五花肉切成大薄片。

5.锅中放适量油，加入五花肉煸炒。

6.煸炒至五花肉表层微微泛黄，加入八角和辣椒丝略炒。

7.加入葱姜片略炒。

8.加入白菜快速翻炒。

9.当白菜略变软时，加入粉条。

10.加入一勺酱油。

11.加入适量盐快速翻炒。

12.关火，放入适量香菜和几滴芝麻油出锅。

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